黨參、當歸、黃柏、黃芩、黃芪、板藍根……這一味味中草藥材，人吃了可以滋養身體，雞吃了會怎樣？
在四川瀘州市江陽區泰安街道咀陽村，有一位老人就利用中草藥每年喂養3000只生態黑雞。令人想不到的是，這3000只中草藥黑雞竟然一年給他帶來30萬元的財富，每只平均獲利都有100元.
王有忠今年65歲,是瀘州一個電器配件企業負責人。2012年春，王有忠到貴州遵義農村拓展市場，在鄉村看到一個農民將中草藥碾碎拌入玉米粉等飼料喂雞后，每公斤雞的價格竟然賣到100元,還供不應求。王有忠很受啟發，詳細了解了中藥材養雞技巧后，從貴州返家就將企業交給兒女們打理，自己只身來到距瀘州城區10公里外的泰安街道咀陽村，承包了30畝山林，引進貴州黑烏雞苗、從中草藥市場買回藥材，開始了自己的“中藥雞”飼養。
“‘中藥雞’在市場上賣得好，生長環境空間是最重要的。”5月5日，王有忠對筆者說。為了確保自己養殖的黑烏雞生態品質，王有忠將雞苗育雛到1公斤后，全部放入30畝山林中喂養，吃草、吃蟲子，加之添喂的玉米粉精料中摻入的中草藥具有清熱解毒、抗菌消炎、利濕利瀉、止咳平喘等作用，提高了生態雞的抗病能力。經過試驗，這種方法功效確實不錯。尤其讓王有忠高興的是，這些黑烏雞吃了這種中草藥配成的飼料后變得溫和，相互不再啄來啄去。雞毛烏黑光亮不脫落，從沒有發生過黑烏雞在養殖過程中大面積生病現象。
為了讓養殖過程更透明，也讓消費者吃得安心，王有忠還在山上及配料房都安裝上了攝像頭，專門監控中藥雞。消費者勿需進山林，便可清晰明了地看到林中上飛下跳的黑雞養殖場景。
由于王有忠喂養的黑烏雞養殖時間都在8個月以上，盡管價格高于市場價1倍，但他的雞一經上市，很受消費者喜愛，均是客人上門購買。這兩年，王有忠靠著每年出欄的3000余只黑雞，純利潤都達30萬元。
“喂中藥雞雖然利潤可觀，但用中草藥喂雞也有一番講究。那就是要根據季節更換藥方子。”王有忠說，藥方不是一成不變的，到了換季的時候，還要根據雞的生長特點調整配方。比如現在夏天到了，就需要多喂一些清熱的中藥。
近幾年來，王有忠用黨參、當歸等20多味中草藥喂出的黑雞，由于味美湯鮮，名聲遠播。現在，每批雞還未到出欄時間，那些回頭客就早早打電話或上門預訂，且得先預付2斤雞錢作為“定金”。源自四川農村日報。
